Pokud rádi pečete z kynutého těsta nebo máte často v chlebníku domácí pečivo, zajisté se neobejdete bez hladké mouky. Ta mizí z regálů hlavně na Vánoce, protože pravé linecké cukroví z jiné mouky prostě neupečete.
Energetická hodnota | 1 452 kJ, 343 kcal (17 %*) |
---|---|
Tuky | 1 g (1 %*) |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g (1 %*) |
Sacharidy | 71 g (27 %*) |
- z toho cukry | 1,9 g (2 %*) |
Bílkoviny | 11 g (22 %*) |
Sůl | 0 g (0 %*) |
*RHP – referenční hodnota příjmu |
Postupujte podle konkrétního receptu.
Nejlepších výsledků docílíte,
když mouku při odvažování prosejete.